★送料無料キャンペーン：NAGANOダークミルク生ガトーショコラ＆生チョコレートカステラ＆トリュフチョコレート2粒
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【送料無料キャンペーン】
NAGANOダークミルク生ガトーショコラ×1本
NAGANO生チョコレートカステラ×1本
NAGANOトリュフチョコレート2粒×1箱
・ダークミルク生ガトーショコラ
2024年アメリカで開催されたチョコレートの大会にてTOP INNOVATION賞を受賞しましたした一番人気のダークミルクをふんだんに使用し、卵・バター・カカオバターというシンプルな材料でお作りする生ガトーショコラ。
カカオ豆とチョコレートに2段階で最適な火入れをすることで、とろける食感と濃厚な味わいを創り出しています。濃厚な味わいで一口食べた瞬間に「笑顔になる」無添加かつグルテンフリーな材料のみ使用した生ガトーショコラは、冷やして生チョコのような食感を、温めていただくと中がとろけるフォンダンショコラのような食感をお楽しみいただけます。
～Bean(カカオ豆) to cake(生ガトーショコラ)～
NAGANOではカカオ豆を焙煎からコンチング(カカオ豆を石臼のような機械ですり潰すこと)まで約7日かけて行います。このような長い過程を経てカカオ豆からオリジナルのチョコレートが出来上がります。しかし、そこで完成ではありません！その後さらに出来立てのチョコレートを熟成させることで、カカオの香りと味わいをさらに引き出し、ダークミルクチョコレートへと仕上げていきます。チョコレートに最適なバランスで材料を合わせた後に、1分1℃のコントロールをしながら、ダークミルク生ガトーショコラが完成します。一本のダークミルク生ガトーショコラが完成するまで10日以上の工程を経るからこそ、コクと香りと芳醇な味わいの生ガトーショコラをお届けできます。
原材料名: カカオ豆、卵、素焚糖、全粉乳、カカオバター、無塩バター(一部に、卵、乳成分を含む)（本工房は、小麦粉・卵・乳成分・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。）
賞味期限: 45日以上の商品をお届け
食品添加物: なし
内容量: 200g
保存方法: 冷凍庫（－20℃以下）で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保管頂き、早めにお召し上がりください。
【期間限定】NAGANO生チョコレートカステラ
冬の季節限定ケーキといえば、生チョコレートカステラ！
今年は、再度製造工程を見直し、カステラに使用するチョコレートの量を増やし、より濃厚なチョコレートカステラに仕上がりました。
ベースとなるカステラが美味しいからこそ、生チョコレートが活きる！！
生チョコレートの部分もベースのカステラと調和するように上品な甘さのダークミルクの味わいを引き立たせ、2層が絶妙に溶け合う、NAGANOならではのケーキとなっております。
いつもケーキを作っている時は、「美しい」と思いながら、製造していますが、今回の製造はさらに美しいなと感じました。
ケーキ箱を開けた時にふわっと香るカカオと、食べた時の唯一無二という感想をセットでお届けします。美味しすぎて一度食べると止まらない感動をご堪能ください。
原材料：卵、小麦粉、チョコレート、ココア、砂糖、コーンスターチ、ショートニング、蜂蜜、水飴、米油、塩/ソルビン酸K(一部に小麦、卵、乳成分を含む)
（本工房は、小麦粉・卵・乳成分・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。）
賞味期限：45日以上の商品をお届け
内容量：1個
保存方法：冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・NAGANOトリュフチョコレート2粒
カカオ豆からトリュフ用のチョコレートを作り上げ、Bean to bar chocolateにしか表現できない芳醇な香りと濃厚さを味わう高カカオのトリュフチョコレートを開発しました。
TOPINNOVATION賞を受賞したダークミルクチョコレートをトリュフ用に調整し、オリジナリティの高いトリュフに仕上げております。
カカオ豆からお作りする濃厚トリュフチョコレート。
甘みと苦みのバランスの計算し、NAGANOだけの黄金比で心を満たす贅沢な一粒をお届けします。
原材料名:ガーナ産カカオ豆、生クリーム、素焚糖、全粉乳、ココアパウダー(一部に乳成分を含む)（本工房は、小麦粉・卵・乳成分・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。）
賞味期限:30日以上の商品をお届け
食品添加物:なし
内容量:1箱(2粒)
保存方法:冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※配送日時のご指定は、注文時の備考欄に必ずお書きください。特に記載がない場合は、最短で配送させて頂きます。
※配送業者は基本的には佐川急便を使用しておりますが、お品物を発送した後に個別に送り状番号をご連絡致しかねます。
大変恐れ入りますが、送り状番号が必要な方は別途メッセージでご連絡いただきますようお願い申し上げます。(※バレンタインシーズンを除く)
