【土曜のあさはほめるちゃんでご紹介/送料無料】NAGANOダークミルク生ガトーショコラミニ8本セット
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NAGANOダークミルク生ガトーショコラミニ×8本
※1本あたり約41gの食べきりサイズ、蓋付き、
※1箱あたりの箱サイズ：縦4cm×横11.5cm×高さ3.5cm
・ダークミルク生ガトーショコラミニ
2024年アメリカで開催されたチョコレートの大会にてTOP INNOVATION賞を受賞しましたした一番人気のダークミルクをふんだんに使用し、卵・バター・カカオバターというシンプルな材料でお作りする生ガトーショコラ。
カカオ豆とチョコレートに2段階で最適な火入れをすることで、とろける食感と濃厚な味わいを創り出しています。濃厚な味わいで一口食べた瞬間に「笑顔になる」無添加かつグルテンフリーな材料のみ使用した生ガトーショコラは、冷やして生チョコのような食感を、温めていただくと中がとろけるフォンダンショコラのような食感をお楽しみいただけます。
～Bean(カカオ豆) to cake(生ガトーショコラ)～
NAGANOではカカオ豆を焙煎からコンチング(カカオ豆を石臼のような機械ですり潰すこと)まで約7日かけて行います。このような長い過程を経てカカオ豆からオリジナルのチョコレートが出来上がります。しかし、そこで完成ではありません！その後さらに出来立てのチョコレートを熟成させることで、カカオの香りと味わいをさらに引き出し、ダークミルクチョコレートへと仕上げていきます。チョコレートに最適なバランスで材料を合わせた後に、1分1℃のコントロールをしながら、ダークミルク生ガトーショコラが完成します。一本のダークミルク生ガトーショコラが完成するまで10日以上の工程を経るからこそ、コクと香りと芳醇な味わいの生ガトーショコラをお届けできます。
原材料名: カカオ豆、卵、素焚糖、全粉乳、カカオバター、無塩バター(一部に、卵、乳成分を含む)（本工房は、小麦粉・卵・乳成分・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。）
賞味期限: 45日以上の商品をお届け
食品添加物: なし
内容量: 41g
保存方法: 冷凍庫（－20℃以下）で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保管頂き、早めにお召し上がりください。
解凍方法：自然解凍、もしくは電子レンジで解凍いただけます。解凍方法を記載したカードを同梱いたします。
※配送日時のご指定は、注文時の備考欄に必ずお書きください。特に記載がない場合は、最短で配送させて頂きます。
※配送業者は基本的には佐川急便を使用しておりますが、お品物を発送した後に個別に送り状番号をご連絡致しかねます。
大変恐れ入りますが、送り状番号が必要な方は別途メッセージでご連絡いただきますようお願い申し上げます。(※バレンタインシーズンを除く)
